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imagen del contenido Exportaciones de carne fueron U$S 853 millones en primeros cinco meses del año

Incremento del 14%

Exportaciones de carne fueron U$S 853 millones en primeros cinco meses del año

08.06.2018

MONTEVIDEO (Uypress) – Las exportaciones de carne totalizaron U$S 853 millones en los primeros cinco meses del año, un 14% más que igual período del año anterior.

 

En un informe dado a conocer por el Instituto Nacional de Carnes (INAC) se detallan las cifras del período comprendido entre el 1º de enero y el 2 de junio.

Según los datos brindados por el INAC, la faena de bovinos fue 1% mayor que en igual período del año anterior, la de ovinos un 27% mayor y la de porcinos un 4% superior.

En lo que refiere a la exportación, el total de lo vendido al exterior por el sector cárnico fue 14% superior en dólares con respecto a igual período del año 2017.

Las exportaciones de carne bovina fueron un 13% superior en dólares y 8% en volumen peso canal. Con respecto a la carne ovina, las exportaciones fueron 12% superiores en dólares, y de similar volumen peso canal.

La venta de productos bovinos alcanzó 198.997 toneladas y 704 millones de dólares, mientras que la de ovinos sumó 6.194 toneladas y 28 millones de dólares.

La carne bovina ocupó el 83 % del total de las ventas, con un precio promedio de 3.539 dólares por tonelada, mientras que la ovina representó el 3 %, con 4.564 dólares la tonelada, las menudencias, 6 %, y el resto se compone de productos de cerdo, aves y otros.

China compró un 42 % del total exportado, que suma 359 millones de dólares, un 19 % correspondió a la Unión Europea y un 13 % al Tratado de Libre Comercio de América del Norte (NAFTA), conformado por Estados Unidos, México y Canadá.

Acceda aquí al informe del INAC

 




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