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22.02.2025

PASO DE LOS TOROS (Uypress)- Los 160 trabajadores del Frigorífico Bamidal SA, ubicado en Paso de los Toros y cuyo dueño mayoritario era Gustavo Basso, quedaron sin trabajo cuando esta semana ese complejo industrial dejó de faenar, consecuencia de que los productores ganaderos decidieron no remitirle animales, al estar involucrada la empresa en investigaciones de los procedimientos de Conexión Ganadera, según informó diario El Observador.

Bamidal SA pertenecía casi en el 100% de las acciones al fallecido empresario agropecuario, quien además fue fundador y director -junto a Pablo Carrasco- de ese fondo de captación de inversiones en ganado.

En 2019 Bamidal SA compró el entonces llamado Frigorífico Caltés -ubicado en esa localidad de Tacuarembó- y lo reactivó en 2020, con el objetivo de Gustavo Basso de transformarlo con el paso de los años en una planta que exclusivamente faene ovinos durante todo el año y lidere en ese segmento de la industria frigorífica, según contó en su momento a El Observador.

Eso fue celebrado por los productores de ovinos que tienen, dentro del conjunto de adversidades que afrontan en sus sistemas productivos, la falta de demanda por sus animales durante varios momentos del año, lo que incide en el precio que logran.

Según fuentes vinculadas al sector productivo, la decisión de no remitir más ovinos para faena obedece a la falta de seguridad sobre los pagos y, además, a que hay ganaderos muy molestos con lo que sucedió y prefieren no estar relacionados con emprendimientos que tengan relación con las personas y empresas investigadas.

La FOICA asesorará a trabajadores y a la empresa

Martín Cardozo, presidente de la Federación Obrera de la Industria de la Carne y Afines (FOICA), informó este viernes a El Observador que pese a que esos 160 trabajadores no están sindicalizados, igual la FOICA les está dando una mano.

El martes habrá una reunión, en Paso de los Toros, a la que irán directivos de la federación para asesorar no solo a los trabajadores, también a la empresa, representada seguramente por su gerente, Antonio Rivero.

Cardozo ya estuvo en contacto con trabajadores, con Rivero y con el síndico español que accionará, que es el mismo que trabaja en el caso del frigorífico sanducero Casa Blanca SA (Fricasa), que envió al seguro de paro a 450 de los 520 trabajadores que tiene, también motivado eso por la baja disponibilidad de materia prima, en ese caso vacunos.

Uno de los objetivos de la FOICA es asesorar a trabajadores y autoridades del frigorífico sobre el tema seguro de paro, al que irán los trabajadores, dado que existe en varios casos la necesidad de gestionar una excepción en la aplicación de esa herramienta, dado que son funcionarios que no tienen los jornales que se exigen.

Cardozo contó que la planta frigorífica de Bamidal SA venía trabajando en buena forma hasta que primero el fallecimiento de Basso y luego lo que pasó con Conexión Ganadera empezó a dificultar la actividad.

Varios contratos para abastecer a Brasil

"Tenían una demanda estable desde Brasil, había incluso varios contratos firmados para entregas hasta julio de este año, la perspectiva era de un trabajo constante, pero pasó todo esto", añadió.

• Con base en datos del Instituto Nacional de Carnes (INAC), durante 2024 Bamidal SA faenó 192.137 ovinos, el 20% del total y solo fue superado por Frigorífico Las Piedras SA con el 27% de los 964.278 animales de la especie faenados, quedando en tercer lugar otra planta emblemática, San Jacinto Nirea SA, con el 19% del total.
• En lo que va de 2025, hasta que detuvo su actividad a mediados de esta semana, Bamidal SA fue responsable del 19% de la faena total, con 18.122 de los 94.097 ovinos, superado por Frigocerro SA (32%), Frigoríficos Las Piedras SA (26%) y Frigorífico San Jacinto Nirea SA (20%).

Se agranda la lista de plantas paradas

Cardozo señaló que hay varios frigoríficos con problemas.

Hay dos inactivos desde julio de 2023 (Lorsinal SA en el área rural de Montevideo y Rondatel SA en Rosario, Colonia); desde mayo del año pasado se sumó a la lista de plantas con dificultades extremas la salteña Daymán; en enero de este año lo mismo pasó con Somicar SA (Frigo Salto); en febrero se añadió lo de Casa Blanca SA en Pasyandú; y ahora está el caso de Bamidal SA.

Además, aunque por otros motivos, hay que considerar unos 750 puestos de trabajo afectados por la situación del frigorífico BPU en Durazno, perteneciente al Grupo Minerva Foods.

En la industria frigorífica, considerando bovinos y ovinos, en algo más de 30 plantas trabajan unas 14 mil personas con una faena que en 2024 fue de casi un millón de lanares y 2,3 millones de vacunos.

Foto: Captura de Telemundo (canal 12)