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01.06.2011

MONTEVIDEO, 1 Jun (UYPRESS) – 16 jóvenes de Malvín Norte y Carrasco Norte recibirán formación y capacitación durante un año para acceder a puestos de trabajo estables en el Casino Carrasco del Sofitel Montevideo.

El proyecto Alcanzar, ideado por Carrasco Nobile, fue diseñado junto a Gurises Unidos y se concreta gracias al apoyo del Instituto Nacional de Empleo y Formación Profesional (INEFOP) y la colaboración del Centro de Desarrollo Económico Local (CEDEL).

El ministro de Trabajo y Seguridad Social, Eduardo Brenta, la intendenta de Montevideo, Ana Olivera, el director general de INEFOP, Juan Manuel Rodríguez, autoridades de Gurises Unidos y de Carrasco Nobile, en presencia de los jóvenes participantes y sus familias, presentarán el proyecto Alcanzar el jueves 2 de junio, a las 11:30 horas en el CEDEL de Carrasco Norte.

Alcanzar pretende mejorar los niveles de empleabilidad e integración social de un grupo de jóvenes de la zona de influencia del Hotel Casino Carrasco, a través de una estrategia de formación y preparación para el mundo del trabajo. Se basa en una alianza entre una empresa privada, una organización social y organismos de gobierno, para el desarrollo de acciones innovadoras que puedan ser replicables.

Durante un año, los jóvenes accederán a conocimientos y competencias específicas que les posibilitarán realizar las operaciones auxiliares del sector sala y bar del Casino Carrasco. Podrán  asistir, preparar, ejecutar y aplicar operaciones técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas. Pero lo más importante es que estos jóvenes de sectores socioeconómicos desfavorecidos, obtendrán formación ciudadana y desarrollarán competencias sociales para trabajar en un casino de vanguardia. La capacitación estará enfocada a  facilitar el mantenimiento del empleo y el desarrollo de planes de carrera. También a fomentar la circulación cultural y social que les permita desarrollar nuevas formas de relacionamiento y matrices de aprendizaje.

Los jóvenes adquirirán  un nivel básico del idioma inglés que impartirán docentes del Anglo, de formación en informática a cargo de  profesores de BIOS, y de capacitación en hotelería y gastronomía ofrecida por el ITHU. Además, todos los participantes tendrán cobertura médica y odontológica a cargo de Cosem, y servicio de emergencia del Semm . Alcanzar también realizará un acompañamiento individual y grupal permanente para monitorear el desarrollo del proceso de formación y capacitación de los participantes. 

La presentación este jueves 2 de junio a las 11.30 será en el local del CEDEL, en el ex Hotel del Lago (Benito Cuñarro s/n, Parque Rivera).