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El programa será coordinado por INAVI y tendrá una línea de trabajo interinstitucional con proyección nacional e internacional. La Cancillería prevé impulsarlo mediante acciones de diplomacia cultural a través de embajadas y consulados uruguayos, con el objetivo de presentar el vino como parte de la identidad del país y como una herramienta de posicionamiento en el exterior.

La declaración llega después de un año simbólico para el sector. En 2024 Uruguay celebró 150 años de vitivinicultura, a partir del registro de los primeros viñedos industriales de Pascual Harriague en San Antonio Chico, Salto, y de Francisco Vidiella en Colón, Montevideo. INAVI recordó entonces que la historia del vino uruguayo combina tradición, trabajo e innovación, y que forma parte del patrimonio cultural del país.

La apuesta oficial amplía el sentido del vino uruguayo. Ya no se trata solo de exportar botellas o mejorar el posicionamiento de una cepa, sino de presentar una experiencia cultural completa: bodegas familiares, paisajes productivos, gastronomía, rutas enoturísticas, oficios transmitidos entre generaciones y comunidades que sostienen una forma particular de relación con el territorio.

Ese enfoque encuentra respaldo en el crecimiento del enoturismo. Desde Carmelo hasta Garzón, pasando por Colonia, San José, Montevideo, Canelones y Maldonado, Uruguay cuenta con decenas de bodegas y viñedos abiertos al turismo, con propuestas que incluyen degustaciones, cosechas, visitas guiadas, experiencias gastronómicas y actividades vinculadas al paisaje. La Nación registró que en la actualidad hay 54 bodegas y siete viñedos abiertos a visitantes en el país.

INAVI también viene promoviendo una agenda de sostenibilidad. Su Programa de Viticultura Sostenible impulsa prácticas responsables en los viñedos, con foco en uso eficiente de recursos naturales, conservación de suelo, agua y biodiversidad, viabilidad económica, equidad social y trazabilidad de la uva certificada hasta el producto final. Esa dimensión es clave para competir en mercados donde calidad y sostenibilidad empiezan a formar parte del mismo estándar.

La proyección internacional ya aparece en distintas plataformas. Uruguay Wine participó en ProWine Tokyo 2026 y en Wine Paris 2026, donde INAVI destacó la presencia de bodegas uruguayas ante el trade global y la búsqueda de nuevos mercados para mostrar diversidad, identidad y calidad. También en la Expo Osaka 2025 el vino ocupó un lugar relevante dentro del pabellón uruguayo, asociado a sostenibilidad, calidad, seguridad alimentaria, innovación y diseño.

El desafío está en convertir esa narrativa en resultados concretos. Uruguay compite en una industria dominada por países con mayor escala, marcas históricas y presupuestos más grandes. Su oportunidad está en otro lugar: autenticidad, cercanía, calidad, paisaje, estabilidad, turismo de experiencia y una identidad vitivinícola que puede diferenciarse precisamente porque no intenta imitar modelos masivos.

La declaración de la vitivinicultura como cultura viva coloca al vino en una hoja de ruta más amplia. Lo vincula con la marca país, con el turismo, con la diplomacia cultural y con el desarrollo territorial. En esa mirada, una botella no es solo un producto exportable: es una forma de contar Uruguay, de mostrar su historia migrante, su trabajo rural, sus bodegas familiares, sus paisajes y una manera de vivir que el país busca transformar en valor internacional.

Iamgen: Portal Ministerio de Relaciones Exteriores