UY Press - Agencia uruguaya de noticias

22.02.2022

MONTEVIDEO (Uypress) – Este martes 22 de febrero se cumplió el primer aniversario de la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), centro logístico en el que operan más de 750 empresas.

Tras 84 años de funcionamiento, en febrero 2021 el Mercado Modelo trasladó su operativa a la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), que este martes cumplió su primer año de funcionamiento.

La UAM es una de las obras de infraestructura más importantes de la ciudad de la última década, y en su predio de 95 hectáreas funcionan el Mercado de Frutas y Hortalizas, el Mercado Polivalente -espacio abierto al público en general-, la nave de actividades logísticas y una zona de actividades complementarias.

Según se informó por parte de la Intendencia de Montevideo, en este primer año mantuvo el índice de captación de la producción nacional de frutas y hortalizas que ostentaba el Mercado Modelo, que se ubica por encima de 60%.

En la actualidad la UAM cuenta con más de 750 empresas instaladas funcionando, distribuidas en operadores mayoristas de frutas y hortalizas, huevos, agroalimentos y otros productos; operadores logísticos y prestadores de servicios. El 75% de ellas se dedica a la comercialización de frutas y hortalizas.

A su vez, el volumen de comercialización de frutas y hortalizas alcanzó las 380.000 toneladas, lo que significa un incremento de 15% respecto al promedio de los últimos cinco años.

El valor bruto de la comercialización de ese volumen de producción se ubica por encima de los U$S 300 millones, cifra similar a la generada al cierre de actividades en el Mercado Modelo.

También se destacó que la UAM registró a 1.260 trabajadores de carga y descarga como monotributistas, lo que implicó para muchos tener por primera vez vinculación con la seguridad social.

Entre el funcionamiento operativo y las actividades abiertas al público, más de dos millones de personas circularon por las instalaciones de este centro durante 2021.

Imagen: UAM