UY Press - Agencia uruguaya de noticias

21.03.2017

BRASILIA (Uypress) – El gobierno brasilero anunció este lunes la suspensión de las licencias de exportación de 21 plantas frigoríficas, investigadas en la denominada Operación “Carne Fraca” (Carne débil), acusadas de maquillar carnes en mal estado para poder ser exportadas. Los operadores podrán continuar vendiendo sus productos en el mercado interno.

La noticia fue confirmada por el ministro de Agricultura, Blairo Maggi. El jerarca informó que las ventas de esas plantas están bajo "régimen especial de inspección", es decir con presencia permanente de representantes del Ministerio de Agricultura fiscalizando los productos.

Sin embargo, para evitar lo que puede ser una catástrofe, el ministro dijo que "la garantía [al consumidor] es que nuestro sistema es fuerte. Están bajo sospecha, pero no puedo simplemente acabar con nuestro sistema productivo por una sospecha". Según informó, ninguno de los frigoríficos está siendo investigado por sospecha por "adulteración de producto".

Pero, de acuerdo al reporte de la Policía Federal, tras una investigación de dos años, varias de las principales cárnicas del país, entre ellas JBS y BRF, "maquillaron" con productos químicos carnes que estaban en mal estado y no cumplían con los requerimientos para poder ser destinadas al consumo en el exterior. Por estas tácticas ilegales fueron arrestadas 38 personas. Además, el comisario de la Policía Federal Mauricio Moscardi también señaló que existía una red de corrupción dentro del gobierno para legalizar la carne "maquillada" en la que estarían implicados funcionarios del Partido del Movimiento Democrático Brasileño, al que pertenece Temer, informó BBC Mundo.

Brasil corre en estos momentos una carrera contra reloj para evitar la pérdida de mercados externos. "En el mercado interno tenemos más control para la protección de nuestros consumidores. Pero en el mercado externo tenemos que correr porque no podemos permitir el cierre" de ellos, ya que para reabrirlos serán necesarios muchos años de trabajo. China prohibió el ingreso de carne roja proveniente de Brasil, y la Unión Europea ya suspendió el ingreso de carne roja, pollo y otros productos de las firmas implicadas.

Brasil es el principal exportador mundial de carne bovina, con ventas por unos U$S 5.500 millones, y de pollo por U$S 6.500 millones.

Un diferendo importante se ha registrado con Chile. Todavía no está claro si el país trasandino ha suspendido todas las importaciones o solo la de las firmas denunciadas, y Brasil ya ha deslizado amenazas en el sentido que podría tomar represalias con las importaciones que realiza.

Como queriendo contrarrestar las informaciones, el presidente Temer acudió a un restaurante donde se sirven carnes de frigoríficos implicados en la investigación e invitó a acompañarlo a representantes diplomáticos. Pero inmediatamente surgieron las suspicacias, y se afirma en diversas instancias que la carne era importada.

La lista de los 21 frigoríficos suspendidos

1. Frigorífico Oregon S/A
Apucarana (PR)
2. Frango D M Industria e Comercio de Alimentos Ltda.
Arapongas (PR)
3. Seara Alimentos Ltda.
Lapa (PR)
4. Peccin Agro Industrial Ltda. - EPP
Jaraguá do Sul (SC)
5. BRF S/A
Mineiros (GO)
6. Frigorífico Argus Ltda.
São José dos Pinhais (PR)
7. Frigomax Frigorífico e Comércio de Carnes Ltda.
Arapongas (PR)
8. Industria e Comercio de Carnes Frigosantos Ltda.
Campo Magro (PR)
9. Peccin Agro Industrial Ltda.
Curitiba (PR)
10. JJZ Alimentos S. A.
Goianira (GO)
11. Balsa Comércio de Alimentos EIRELI - ME
Balsa Nova (PR)
12. Madero Industria e Comercios S. A.
Ponta Grossa (PR)
13. Frigorífico Rainha da Paz Ltda. - ME
Ibiporã (PR)
14. Indústria de Laticínios S. S. P. M. A. Ltda.
Sapopemba (PR)
15. Breyer & CIA Ltda.
União da Vitória (PR)
16. Frigorífico Larissa Ltda.
Iporã (PR)
17. Central de Carnes Paranaense Ltda. - ME
Colombo (PR)
18. Frigorífico Souza Ramos Ltda.
Colombo (PR)
19. E. H. Constantino & Constantino Ltda.
Londrina (PR)
20. Fábrica de Farinhas de Carne Castro Ltda.
Castro (PR)
21. Transmeat Logística, Transportes e Serviços Ltda.
Balsa Nova (PR)