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MONTEVIDEO, 8 Dic (UYPRESS)- Como cada diciembre, la Paella Gigante de Piriápolis -con la que da comienzo la temporada en el balneario de los Cerros- se presentó desde el Ministerio de Turismo y Deporte.

La cita para degustarla en Piriápolis será el sábado 11de diciembre en el Pabellón de las Rosas donde, desde antes de caer el sol, ocho chefs ayudados por 20 personas, comenzarán a elaborar este tradicional plato que ya lleva trece ediciones, y cuya preparación es un espectáculo en sí mismo. Una retroexcavadora tirando el arroz, regadores de caldo y una enorme paellera de 4 metros de diámetro y 38 centímetros de profundidad en la que se prepararán unas 4.000 porciones, son un atractivo para los visitantes y los locales.

Como ya es habitual, dentro del Pabellón los comensales disfrutarán de la paella y varios espectáculos artísticos y fuera, quienes lo deseen, podrán llevarla a sus casas. Por supuesto, también habrá varios números artísticos mientras se va cocinando el plato estrella de la noche.