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Agencia Uruguaya de Noticias
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con firma
Juan Pedro Ribas Juan Pedro Ribas
Historias Reales. Capitulo 26. Del ladrillo en la Punta. Comienzo del siglo XXI
Fernando Gil Díaz Fernando Gil Díaz
Una madraza al Senado
Esteban Valenti Esteban Valenti
El capitalismo ideológico
Jorge Aniceto Molinari Jorge Aniceto Molinari
Dos comentarios bien de esta época. (Abordando eso gris, que parece la teoría).
Marcelo Marchese Marcelo Marchese
¿Pandemia? ¿Peste? Una mirada histórica
Roberto Sansón Mizrahi Roberto Sansón Mizrahi
Tejido financiero apropiador, el caso de BlackRock
José W. Legaspi José W. Legaspi
¡Si, Álvaro Villar, Maduro es un dictador!
Luis E. Sabini Fernández Luis E. Sabini Fernández
Covid 19: más que una política, una ideología
Liliana Pertuy Liliana Pertuy
El Gobierno y su estrategia comunicacional: Prohibido decir “NO” o usar expresiones negativas
Julio García Julio García
Empatía y Resiliencia
Juan Santini Juan Santini
La Justicia tarda pero llega
Danilo Arbilla Danilo Arbilla
Descuajeringados
Carlos Grau Pérez Carlos Grau Pérez
Con el ajuste en curso el resultado fiscal puede empeorar
Mónica Díaz Mónica Díaz
Los desconocidos
William Marino William Marino
75 años de la Barbarie Humana
Jan Steverlynck Jan Steverlynck
Un destacado servidor público uruguayo
María Ligia Vivas María Ligia Vivas
Coronavirus, el mejor nido de explotación Laboral creado por el imperio
Luis Fernández Luis Fernández
Juan Carlos I vuelve a ocupar titulares
Gustavo “Tato” Olmos  Gustavo “Tato” Olmos 
Nostalgia del Plan Cóndor
Andrea Burstin Andrea Burstin
Se busca
Michael Añasco Michael Añasco
¿Con quiénes entrenan muchos Departamentos de Policía de los Estados Unidos?
Jorge Aniceto Molinari Jorge Aniceto Molinari
Nada que perder, un mundo a ganar. (Abordando eso gris, que parece la teoría).
Conexión México. Por Ruby Soriano Conexión México. Por Ruby Soriano
México “intubado”
Juan Pedro Mir Juan Pedro Mir
5 argumentos a favor de la educación laica
Carlos Wuhl Carlos Wuhl
Otra vez el método de la infamia, funciona
Cuentos & versos en cuarentena Cuentos & versos en cuarentena
Les presentamos los trabajos de Enrique Umbre Cardinale y de Sergio Nicolás Mato. Seguimos recibiendo textos en: uypress@gmail.com.    
Hebert Abimorad Hebert Abimorad
Homicidios de activistas ambientalistas en el mundo
Gustavo Viñales Gustavo Viñales
Riesgos en la flexibilización del régimen de residencia fiscal en Uruguay
Jorge Pozzi Jorge Pozzi
Sobre pandemia, consumo y consumismo
Rafael Sanseviero Rafael Sanseviero
Andrés Vargas (Dedicado al colectivo Ni todo esta perdido- NITEP)
Jorge Ángel Pérez Jorge Ángel Pérez
Cubano, que tu voz no se quiebre como moneda de oro pobre
Gloria Canclini Gloria Canclini
¿Por qué es importante reactivar un Frente Parlamentario contra el Hambre en Uruguay?
Cecilia Alonso* Cecilia Alonso*
La plataforma educativa CREA del Plan Ceibal en el top de las tendencias de Google
Jorge Schneidermann Jorge Schneidermann
AMIA: un año más bajo las sombras de la impunidad
Carlos Vivas; Homero Bagnulo Carlos Vivas; Homero Bagnulo
Notas sobre la actual pandemia XVI. ¿Qué otros grupos corren alto riesgo de contagio?
Fernando Lorenzo (*) y Luis Miguel Galindo (**) Fernando Lorenzo (*) y Luis Miguel Galindo (**)
La pandemia, “la nueva normalidad” y el desarrollo de largo plazo
Jaime Secco Jaime Secco
Volver a leer la trenza en la historia nacional
Héctor Musto Héctor Musto
Sobre mi amigo Jorge, sus padres y los años de la dictadura
Jaime Igorra Jaime Igorra
La salud humana, animal y ambiental, es una sola.
Jorge Helft Jorge Helft
Crítica de la cultura uruguaya: un ojo extranjero experto
Carlos Pérez Pereira Carlos Pérez Pereira
El techo de cristal y la capacidad de las mujeres
Elena Grauert Elena Grauert
URSEC y ANTEL: ¿Y las inhibiciones?
Sergio Rodríguez Gelfenstein Sergio Rodríguez Gelfenstein
Las verdades de la Historia
Iani Haniotis Curbelo Iani Haniotis Curbelo
Las máscaras del virus, una reflexión (más)
Nelson Villarreal Durán Nelson Villarreal Durán
Generación 83: Creando puentes y tejidos para fortalecer la democracia
Rubén Flores Agreda Rubén Flores Agreda
FAO: El mejor camino a una ecuación entre alimentación, salud y ambiente
Cristina Retta Cristina Retta
Uruguay más allá de sus fronteras. Alcances y límites de la política de vinculación del Departamento 20
José Antonio Vera José Antonio Vera
El tirano fue más barato
Pablo Romero García Pablo Romero García
“Educar, un asunto de todos” (o el síntoma del tapabocas)
Bibiana Lanzilotta / Federico Araya Bibiana Lanzilotta / Federico Araya
La Regla Fiscal en la LUC: el país se debe una discusión profunda e informada
Rodolfo M. Irigoyen Rodolfo M. Irigoyen
Entre el bosque y la pradera
María Noel Vaeza María Noel Vaeza
La pandemia del COVID-19 acentúa la situación de precariedad para las trabajadoras remuneradas del hogar
Luis C. Turiansky Luis C. Turiansky
Una nueva iconoclasia recorre el mundo
Alejandrina Morelli Alejandrina Morelli
De cómo des entreverar
Luis Anastasia Luis Anastasia
Reflexiones sobre Covid-19 – Segunda parte
Daniela Yelpo Daniela Yelpo
Política: entre la pasión y la disección, una dualidad inexorable
Gerard Cretenze Gerard Cretenze
Esta nena está causando problemas
Daniel Feldman Daniel Feldman
Si usted no tiene coronavirus ¡jódase!
Ana Jerozolimski Ana Jerozolimski
Luces y sombras de una gran victoria: La Guerra de los Seis Días
Cristina Masoller Cristina Masoller
Aprender de los Errores
Roberto Cyjon Roberto Cyjon
Que la Covid-19 no nos distraiga: “Todos somos George Floyd”
Alfonso Blanco Bonilla Alfonso Blanco Bonilla
Pandemia y esperanza en un cambio de época
Verónica Lay Verónica Lay
Protocolos Covid-19 y Ley de Responsabilidad Penal Empresarial
Fernando López D’Alesandro Fernando López D’Alesandro
Guillermo Chifflet y el socialismo libertario
Andrea Valenti Andrea Valenti
Las fotos del presente
Selva Andreoli Selva Andreoli
¡Presente!
Alvaro Asti Alvaro Asti
Relato con Memoria
Charles Carrera Charles Carrera
Son memoria, son presente
Enrique Canon Enrique Canon
Reunidos alrededor de la bandera
Henry Segura Henry Segura
Réplica a Beto Peyrou: Los Relatos de los Santos Inocentes
Juan Carlos Pesok Juan Carlos Pesok
Castigos y Remedios
Jorge Eiris Jorge Eiris
Un fallo que lesiona derechos de los uruguayos del exterior
Alberto Peyrou Alberto Peyrou
Respuesta a la nota de Henry Segura en UYPRESS titulada: Carta abierta a Beto Peyrou: Las Hogueras de las Conversiones
Ismael Blanco Ismael Blanco
1º de mayo
Gerardo Bleier Gerardo Bleier
Ante un nuevo escenario político
Víctor Bacchetta Víctor Bacchetta
El nuevo Ministerio de Ambiente y cambios en áreas protegidas
Daniel Espíndola Daniel Espíndola
La educación virtualizada; tanto asignatura pendiente como una oportunidad para la innovación
Jorge Braun Jorge Braun
Virus chino. La pandemia económica, quién la paga ... ¿China?
Carlos A. Gadea Carlos A. Gadea
La sociedad del contagio
Daniel Mordecki Daniel Mordecki
Encendamos el cerebro
Lic. Leonardo Rodríguez Maglio Lic. Leonardo Rodríguez Maglio
Mi panel de información, sintonía, y soluciones
Roberto Savio Roberto Savio
El mundo sin un liderazgo claro ante el desafío del COVID-19
Ernesto Nieto Ernesto Nieto
De tripas corazón
Dr. Guillermo Chiribao Dr. Guillermo Chiribao
El Covid-19 dejó al descubierto cosas muy complicadas
Aldo Mazzucchelli Aldo Mazzucchelli
CORONAVIRUS Covid-19, Abril 1
José Carlos Mahía José Carlos Mahía
El impacto del Coronavirus y los desafíos del presente en Uruguay
Daniel Mesa Daniel Mesa
La delgada linea que limita la emergencia sanitaria y el estado de derecho
Gabriel Courtoisie Gabriel Courtoisie
¿La ley es más inteligente que su autor?
Iván Solarich Iván Solarich
Tristezas o no... con gel
Jorge Jauri Jorge Jauri
Los miedos reales que provoca la Ley de Urgencia
Regino López Regino López
Una posible salida a la crisis que afronta el sector citrícola
Álvaro Rico Álvaro Rico
Los desaparecidos ayer y hoy
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LEJANA

¿Qué es la kava?

02.02.2018

MONTEVIDEO (Uypress) - La Kava es una bebida que se elabora en base a las raíces de un arbusto milenario cuyo nombre es Piper methysticum. Estos ejemplares crecen en las islas localizadas en el Pacífico Sur sobre todo en la Polinesia.

CARNE DE LA BUENA

La mejor carne del Uruguay la servirán en Parrilla Gourmet

MONTEVIDEO (Uypress) – Este jueves y armonizado por la ejecución de música clásica por una saxofonista barítono, el Presidente de la República, José Mujica estuvo en la presentación realizada por el Instituto Nacional de las Carnes del primer servicio gastronómico que ofrece carne uruguaya certificada según el protocolo Uruguay Natural Club con el respaldo del INAC.

LA BUENA VIDA

Cómo elegir el buen queso

16.09.2011

MONTEVIDEO, 16 Set (UYPRESS) – Para seleccionar un buen queso, el mejor, hay que apelar a muchos sentidos.

LA BUENA VIDA

Lo mejor de Nueva York

13.05.2011

NEW YORK, 13 May (UYPRESS) - El californiano Thomas Keller tiene privilegio de haber conseguido en el mismo años que dos restaurantes sean considerados entre los 10 mejores del mundo..

LA BUENA VIDA

La Huella: al borde del paraíso

08.05.2011

JOSE IGNACIO, Uruguay 8 May (UYPRESS) – El paraíso tiene muchas entradas y ninguna salida. Depende de las creencias de cada uno o de los gustos, me voy a dedicar a éstos, a los gustos.

LA BUENA VIDA

La gran cocina mexicana

06.05.2011

MÉXICO D.F. 6 May (UYPRESS) – La cocina regional mexicana, con algunos platos famosos a nivel mundial, es una de las más variadas y refinadas entre las grandes cocinas de nivel internacional, junto a la cocina francesa, china, italiana y española.

CARNE DE KOBE

La carne más cara del mundo

29.04.2011

MONTEVIDEO, 29 Abr (UYPRESS) – Los argentinos y uruguayos se disputan el privilegio de la mejor carne vacuna del mundo, pero en realidad son los japoneses los que producen la famosa carne de buey de Kobe. A precio de caviar mamifero.

La buena vida.

La pasta de origen controvertido

MONTEVIDEO, 7 Abr (UYPRESS)- El origen de la pasta es muy controvertido. Una de las hipótesis más populares de los historiadores del buen comer, situaba sus orígenes en China, desde donde llegó hasta Italia en el siglo XIII gracias a los viajes de Marco Polo por las rutas asiáticas.

La buena vida

La comida peruana de moda

Buenos Aires, 6 Abr (UYPRESS) – La cocina peruana y fusión con otras cocinas se ha puesto de moda y se extiende por el mundo. Tiene sus muy buenas razones, es una comida muy refinada, con mucha personalidad y diferente.

La buena vida.

Un clásico incorporado

MONTEVIDEO, 5 Abr (UYPRESS)- El mate es un clásico dentro de la buena vida, para los uruguayos es una costumbre tan incorporada que ya no somos concientes de la importancia que tiene este compañero en nuestro día tras día.

La buena vida

Un placer bien chatito

MONTEVIDEO, 2 de Abr (UYPRESS) – La capital mundial del fainá es Montevideo. Aunque haya nacido en Génova, con el nombre de faritana y se haya extendido a varias partes del mundo, el único lugar donde es obligatoria en todas las pizzerías, es esta capital.

¿La buena vida?

Hospedarse y comer en medio de la guerra

Bengasi, 31 Mar (UYPRESS) – Todos los periodistas y corresponsales estamos invitados a escribir sobre nuestras lejanas experiencias de buena vida. Este no es el mejor momento y lugar de mi vida. El Fadeel Hotel en la calle El Shat St. Giuliana en las afueras de esta ciudad. Es lo que había.

La buena vida

Restaurante La Maison de Filippo en Courmayeur

Roma, 30 Mar (UYPRESS) – En mi viaje carretero hacia Francia, tenía previsto pasar bajo el túnel del Monte Blanco y el mediodía me sorprendió del lado italiano, en la localidad de Courmayeur y con un ligero apetito, así que me detuve en un restaurante montañés típico de la Val D´Aosta (la región italiana donde hablan en francés). Comí en el restaurante La Maison de Filippó.





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