COMUNICADO DE AENT DE URUGUAY
¿Dudas sobre el rotulado frontal de alimentos?
27.05.2020
MONTEVIDEO (Uypress) - Dicho comunicado acerca del rotulado frontal de alimentos solicita que se permita a los consumidores tomar decisiones con mayor información y libertad de elección.
Se lee en el comunicado de la Alianza de Enfermedades No Transmisibles Uruguay que uno de los principales objetivos de una política de etiquetado es evitar que los vendedores de alimentos engañen de manera intencionada a los consumidores con información poco clara en los envases sobre la composición nutricional de los productos.
Para evitar esto es que se intenta brindar al consumidor una forma clara, rápida y precisa de visualizar la presencia de nutrientes de riesgo en cantidades excesivas (grasas, sodio, azúcares), y contribuya a tomar decisiones de consumo informadas y responsables sobre el tipo de alimentos a consumir.
La información nutricional frontal es determinante en el cambio de los hábitos de las poblaciones consumidoras de alimentos, siendo ello extensamente reconocido en investigaciones y en estadísticas de países que así lo han impuesto, reconociéndose como derecho del consumidor, una información exacta, estandarizada y comprensible sobre el contenido de los productos alimenticios.
UyPress - Agencia Uruguaya de Noticias
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